Контроль готовности и подачи каждого блюда Приготовление заготовок Работа по калькуляционным и технологическим картам Поддержание санитарных норм на рабочем месте
Обязанности: Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом дня образовательного учреждения, доброкачественное, с соблюдением технологии и сроками реализации приготовление пищи. Соблюдает правила пользования инвентарем, посудой по назначению, в соответствии с маркировкой.
Беженцы; лица получившие временное убежище; вынужденные переселенцы Матери и отцы воспитывающие без супруга (супруги) детей в возрасте до пяти лет Компенсация расходов на приобретение спец.одежды сотрудником. 1. Производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; 2. Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания;...
Обеспечение своевременного, в соответствии с режимом ДОУ, доброкачественного с соблюдением технологии, норм закладки сырья, приготовления пищи для детей и сотрудников.
Беженцы; лица получившие временное убежище; вынужденные переселенцы Матери и отцы воспитывающие без супруга (супруги) детей в возрасте до пяти лет Многодетные семьи - Приготовление блюд по ТТК- Контроль санитарного состояния на рабочем месте-Приготовление заготовок -Соблюдение требований хранения продуктов, сроков годности.
Выполняет работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Отпускает готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на одного ребенка. Отвечает за санитарное состояние кухни, кухонного инвентаря и оборудования. Соблюдает санитарные требования к технологии приготовления пищи
доплата за стаж в здравоохранении, за работу во вредных условиях труда; график работы: 2 через 2; социальный пакет; оплачиваемый отпуск 35 календарных дней; стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента.
Повар детского сада обязан: находиться на рабочем месте в спецодежде; ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду; при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; принимать от кладовщика продукты по утвержденному...
оценивать потребность в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы работников пищеблока; определять потребность поваров в обучении; организовывать обучение поваров на рабочих местах современным технологиям приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; распределять работу между работниками пищеблока и ставить задачи подчиненным в зависимости от их умений и компетенции, определять их степень ответственности; координировать выполнение работниками пищеблока производственных заданий; контролировать...
Социальный пакет график работы: 06.00-14.12, 10.00-18.00Приготовление различных блюд для детей в соответствии с меню.
пригтовление блюд согласго технологическим картам.
Бaр ShыrLи - кpупнeйшeе рaзвлекательноe завeдение нaшeгo городa, пpиглaшaeт нa работу лeпщиков. На кaких условиях мы приглашаем рабoтать график pабoты 5/2 c 8:00 до 17:00ЗП oт 25000 р
Приготовление холодных и горячих блюд, салатов.
Ежемесячная премия 5000руб. Ежемесячная премия 10% Компенсация расходов на оформление медицинской книжки Компенсация проезда к месту отдыха и обратно в пределах РФ 1 раз в 2 года Такси в вечернее время до дому за счет работодателя Кешбэк за покупки в магазинах сети Компенсация питания за каждую смену Подарки к новому году для детей сотрудников изготовление полуфабрикатов и готовых блюд согласно...
приготовление блюд, отпуск готовой продукции
Руководство производственной и обслуживающей деятельностью столовой. Контроль за своевременныи доброкачественным приготовлением пищи. Подготовка цикличного меню. Получение продуктов в столовую, контроль за соблюдением технологических карт, правильностью кулинарной обработки и выходом готовых блюд. Контроль за санитарным состоянием кухни. Ведение табельного учета сотрудников. Отчетность о производственно-хозяйственной деятельности столовой.
Аккуратность, дисциплинированность, ответственность, исполнительность находиться на рабочем месте в спецодежде; ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду
Социальный пакет Исполнение должностных обязанностей в соответствии с должностной инструкцией. Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам;
Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов. Прием по весу и качеству продуктов со склада. Подачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами. Закладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства. Обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники.