Обеспечение качественного состояния помещений, оборудования и инвентаря . Мойка бочков, поддонов, противней, разделочных досок, ножей, половников, терок, чайников, кастрюль и другого инвентаря с моющими средствами. Чистка и дезинфекция моек, раковин и другого санитарно-технического оборудования пищеблока .
прогнозировать потребность в сырье и материалах для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценивать расход продуктов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; разрабатывать рецептуры, технологические карты блюд, напитков и кулинарных изделий; проводить обучение помощника повара на рабочем месте.
Несовершеннолетние работники Должностные обязанности: -регулярно посещать всех клиентов по маршруту, закрепленному за мерчендайзером, своевременно производить выкладку товара, реализуемого компанией, - консультировать клиентов при личном общении по правильной выкладке, расположению товара на полках, сроках хранения, потребительским свойствам, цене. -постоянно отслеживать сроки годности товара, обновлять ассортимент на полках. -протирать пыль с бутылок и прилавков.
В должностные обязанности входит: уборка территории городского кладбища от мусора и снега.
Грамотный пользователь ПК, грамотность